Sữa Công Thức Cho Bé: Bí Quyết Chọn Sữa Mát, Tốt Cho Hệ Tiêu Hóa

Sữa bột, hay còn gọi là sữa công thức, ngày càng trở nên quan trọng với các mẹ bỉm sữa trong hành trình nuôi và chăm sóc bé. Không chỉ tiện lợi, cung cấp đầy đủ dưỡng chất, sữa công thức còn đặc biệt quan trọng với những mẹ ít sữa hoặc mất sữa. Tuy nhiên, không ít mẹ lo lắng rằng sữa bột có thể khiến bé bị nóng, táo bón, khó tiêu. Các mẹ luôn mong muốn tìm kiếm một loại sữa mát cho bé, sữa tốt cho bé. Thực tế vấn đề này như thế nào?

Phải làm sao khi trên thị trường có quá nhiều loại sữa với mẫu mã và xuất xứ khác nhau? Mỗi loại đều được quảng cáo là rất tốt cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Điều đó làm không ít mẹ bỉm sữa thấy lo lắng, không biết đâu mới là sản phẩm tốt nhất cho con mình.

Trong nội dung bài viết dưới đây, chúng tôi xin chia sẻ những kinh nghiệm hữu ích, giúp các bà mẹ hiểu rõ hơn về sữa bột cũng như các loại sữa bột tốt nhất cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ có mặt trên thị trường hiện nay.

Sữa công thức là gì?

Sữa công thức, hay còn có tên gọi quen thuộc là sữa bột, là một loại sữa được sản xuất đặc biệt dành riêng cho trẻ nhỏ. Loại sữa này có thể được chế biến từ sữa động vật (như sữa dê, sữa bò) hoặc từ thực vật (như ngũ cốc, đậu nành,…).

Sữa công thức dành cho trẻ sơ sinh và trẻ dưới 1 tuổi được nghiên cứu và mô phỏng theo đúng thành phần dinh dưỡng có trong sữa mẹ. Mục tiêu là giúp trẻ phát triển toàn diện cả về thể chất lẫn não bộ.

Thành phần chính của sữa công thức

Theo Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm (FDA), tất cả các loại sữa công thức đều phải đảm bảo chứa đầy đủ 29 dưỡng chất thiết yếu, phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày của trẻ.

Dưới đây là một số thành phần cơ bản thường có trong sữa công thức:

• Carbohydrate (chất đường bột): Đây là nguồn năng lượng chính, có nhiều trong sữa mẹ. Trong sữa công thức, carbohydrate thường có nguồn gốc từ sữa bò hoặc được bổ sung từ các loại đường khác. Một số nhà sản xuất có thể sử dụng đường bắp để thay thế.
• Protein (chất đạm): Hàm lượng protein trong sữa công thức được điều chỉnh để tương đương với sữa mẹ. Hai thành phần đạm chính thường là đạm whey (chiếm khoảng 60%) và đạm casein (chiếm khoảng 40%). Một số loại sữa công thức đặc biệt có thể chỉ chứa 100% đạm whey mà không có casein.
• Chất béo: DHA và ARA là hai loại axit béo quan trọng có nhiều trong sữa mẹ, đóng vai trò trực tiếp đến sự phát triển thị giác và não bộ của trẻ. Do đó, các hãng sữa thường bổ sung các dưỡng chất này vào thành phần sữa công thức.
• Vitamin và các khoáng chất: Hàm lượng vitamin và khoáng chất trong sữa công thức rất đa dạng. Các loại vitamin phổ biến bao gồm vitamin B5, vitamin B12, vitamin C, vitamin D. Song song đó, việc cung cấp đủ hàm lượng sắt là vô cùng cần thiết để phòng ngừa tình trạng thiếu máu ở trẻ.

Lượng sắt tối thiểu cần thiết cho trẻ:

• Với trẻ từ 0-6 tháng tuổi: tối thiểu 0,27mg
• Với trẻ từ 6-12 tháng tuổi: tối thiểu 11mg

Ngoài ra, còn một số thành phần khác trong sữa bột cũng rất quan trọng:

• Nucleotide: Giúp hình thành ADN, ARN và phát triển hệ thống miễn dịch khỏe mạnh cho trẻ.
• Bột gạo: Có thể hỗ trợ giảm tình trạng trào ngược dạ dày ở trẻ.
• Chất xơ: Giúp ngăn ngừa và cải thiện triệu chứng tiêu chảy.
• Nhiều axit amin thiết yếu khác,…

Có những loại sữa công thức nào?

Sữa công thức có thể được phân loại theo các hình thức và thành phần chính:

Phân loại theo hình thức:

Có 3 loại sữa công thức cơ bản:

• Sữa công thức pha sẵn:

Đây là sản phẩm được nhiều bệnh viện lớn trên thế giới tin dùng nhờ sự tiện lợi tối đa. Sữa chỉ cần mở nắp là có thể sử dụng ngay, rất an toàn nhưng thời gian bảo quản sau khi mở nắp thường chỉ khoảng 48 tiếng.

• Sữa công thức dạng cô đặc:

Loại sữa này cần được pha thêm nước theo tỷ lệ nhất định (thường là 1:1 với nước) trước khi cho bé sử dụng.

• Sữa công thức dạng bột:

Đây là giải pháp tiết kiệm chi phí và thân thiện với môi trường hơn. Tuy nhiên, việc pha sữa đòi hỏi sự cẩn thận, cần cân đo đong đếm và pha khuấy chính xác theo đúng liều lượng để đảm bảo sức khỏe và dinh dưỡng cho bé.

Phân loại theo thành phần tạo thành:

• Sữa công thức từ sữa bò:

Sữa bò là nguyên liệu phổ biến nhất để sản xuất sữa công thức cho trẻ em. Sữa bò chứa hai loại protein chính là whey và casein, hỗ trợ tốt cho quá trình phát triển của trẻ.

• Sữa công thức từ đậu nành:

Đây là lựa chọn phù hợp cho những gia đình mong muốn loại bỏ protein động vật ra khỏi chế độ ăn của bé.

• Sữa công thức không chứa Lactose:

Lactose là một loại carbohydrate có trong sữa động vật. Đối với những trẻ không hấp thụ được lactose, bác sĩ thường khuyên dùng sữa công thức sử dụng si-rô ngô thay thế cho lactose.

• Sữa công thức đã thủy phân protein:

Loại sữa này có protein đã được chia nhỏ để giúp trẻ dễ tiêu hóa và hấp thụ hơn. Đặc biệt phù hợp và là giải pháp thay thế tốt cho những bé bị dị ứng với sữa công thức từ sữa bò hoặc đậu nành.

Kinh nghiệm chọn mua sữa công thức tốt cho trẻ sơ sinh

Chọn mua sữa theo độ tuổi của bé

• Tùy vào giai đoạn phát triển của trẻ mà có cách chọn sữa phù hợp:
• Sữa cho trẻ sinh non, nhẹ cân: Đối với những bé sinh non có trọng lượng cơ thể dưới 0,25kg, mẹ nên chọn các loại sữa có năng lượng cao, khoảng 0,75 kcal/ml (thay vì mức thông thường khoảng 0,67 kcal/ml).
• Sữa cho trẻ sơ sinh từ 0-6 tháng tuổi: Nên sử dụng sữa công thức loại I. Loại sữa này có thành phần dinh dưỡng thiết yếu giống với sữa mẹ nhất, giúp bé hấp thu và chuyển hóa chất dinh dưỡng hiệu quả, hạn chế tối đa tình trạng rối loạn tiêu hóa.
• Sữa cho trẻ từ 6-12 tháng tuổi: Từ 6 tháng tuổi trở đi, bên cạnh việc ăn dặm với 4 nhóm thực phẩm quan trọng (protein, chất béo, tinh bột, rau củ quả), trẻ cần bổ sung khoảng 500-600ml sữa mỗi ngày.
• Sữa cho trẻ từ 1 tuổi trở lên: Ngoài sữa mẹ, có thể cho bé sử dụng các loại sữa pha sẵn, sữa đặc hoặc sữa tươi. Hệ tiêu hóa của trẻ ở giai đoạn này đã tương đối hoàn thiện và phát triển, nên các mẹ có thể yên tâm lựa chọn các loại sữa phù hợp.

Chất lượng sữa công thức

Sữa công thức chất lượng tốt thường có mùi thơm dễ chịu ngay khi mở nắp hộp. Khi sờ vào, sữa có cảm giác mịn màng, khô ráo và không bị vón cục.

Giá bán của sữa công thức là bao nhiêu?

Việc lựa chọn sữa công thức nên phù hợp với điều kiện kinh tế gia đình. Không phải cứ loại đắt tiền nhất là tốt nhất. Giá bán trung bình của sữa công thức hiện nay dao động từ 400.000 – 600.000 đồng cho một hộp khoảng 800gr.

Điểm danh các loại sữa mát, tốt nhất cho trẻ hiện nay

Sữa bột nói riêng và các sản phẩm từ sữa bò nói chung đôi khi có thể gây nóng cho cơ thể trẻ nhỏ. Đặc biệt, khi hệ tiêu hóa của trẻ còn non nớt, trẻ có thể không hấp thụ hết dưỡng chất, dẫn đến đầy bụng, rối loạn tiêu hóa hoặc táo bón. Chính vì vậy, yếu tố không gây ra các vấn đề về tiêu hóa luôn là ưu tiên hàng đầu khi mẹ chọn sữa cho bé. Dưới đây là TOP 5 loại sữa được đánh giá là tốt nhất và mát nhất cho trẻ hiện nay.

1. Sữa Frisolac Gold

Sữa Frisolac Gold được nhiều bà mẹ tin dùng bởi sản phẩm này rất mát, chú trọng vào việc phát triển hệ miễn dịch và trí não cho bé. Sữa có vị ngọt vừa phải, rất dễ uống.

Sữa Frisolac Gold là sản phẩm cao cấp thuộc dòng sữa Friso, đến từ thương hiệu FrieslandCampia – một tập đoàn sản xuất thực phẩm dành cho trẻ em hàng đầu tại Hà Lan với hơn 140 năm kinh nghiệm. Friso được sản xuất từ 100% nguồn sữa được tuyển chọn kỹ lưỡng từ Hà Lan, sử dụng giống bò chuyên sữa nổi tiếng thế giới Holstein Friesian, với quy trình sản xuất hoàn toàn khép kín.

Công nghệ LockNutriTM giúp bảo vệ đạm sữa trong suốt quá trình sản xuất, không bị biến chất dưới nhiệt độ cao, từ đó giúp bé tiêu hóa và hấp thu tốt hơn. Sữa Frisolac còn chứa các lợi khuẩn Probiotic, Prebiotic và các Nucleotides hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch. Probiotics có trong sữa bột Frisolac giúp các vi sinh vật có lợi (lacto- và bifidobacteria) phát triển bền vững trong đường ruột của trẻ. Những vi sinh vật này cải thiện hệ tiêu hóa, chống nhiễm trùng đường ruột, các bệnh dị ứng và tăng cường hệ thống miễn dịch cho trẻ.

Ngoài ra, thành phần sữa còn chứa DHA, AA, vitamin D cùng nhiều khoáng chất khác, hỗ trợ phát triển trí não, giúp trẻ thông minh và cứng cáp hơn.

Friso là nhãn hiệu sữa dễ tiêu hóa hàng đầu theo kết quả nghiên cứu về thực phẩm bổ sung dành cho trẻ được thực hiện bởi Công ty Millward Brown vào quý 2/2017 tại Hà Nội và TP.HCM. (*)

Đánh giá:

• Sữa mát, không có mùi tanh, vị dễ uống.
• Dễ tiêu hóa, không gây táo bón, giúp trẻ đi phân mềm, xốp.

(*) Thông tin dựa trên kết quả khảo sát 248 người có con từ 2 tuổi trở lên.

2. Sữa Nan Nestle

Thương hiệu Nestle nổi tiếng với dòng sữa Nan, có ưu điểm mạnh mẽ là dễ hấp thu và dễ tiêu hóa nhờ công thức cân bằng, phù hợp với thể trạng non nớt của trẻ. Sữa Nan chứa vi khuẩn Bifidobacteria, một loại khuẩn sống probiotic có trong sữa mẹ, đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì hệ vi sinh khỏe mạnh cho đường ruột, từ đó giúp bé hấp thu và tiêu hóa dinh dưỡng tốt hơn.

Sữa Nan là loại sữa mát, không gây táo bón cho trẻ khi sử dụng. Nhờ vậy, các dưỡng chất mà sữa bổ sung được trẻ hấp thu hiệu quả, giúp trẻ phát triển toàn diện cả về thể chất (cân nặng và chiều cao) lẫn trí não. Các dưỡng chất nổi bật bao gồm các loại vitamin (A, B, C, D, K, E), các vi chất như (canxi, sắt, natri, optipro protein…), DHA, ARA,… được bổ sung với hàm lượng cân bằng tốt cho cơ thể trẻ.

Đặc điểm chung của các bé dùng sữa Nan là tăng cân đều đặn (không tăng cân quá nhanh và đột ngột như một số loại sữa khác), cân nặng của bé đạt chuẩn và có sự phát triển khỏe mạnh.

Đánh giá:

• Sữa mát, vị sữa nhạt, dễ uống.
• Trẻ lên cân chậm nhưng chắc khỏe, cứng cáp.

XEM GIÁ TẠI ĐÂY

3. Sữa Physiolac Pháp

Sữa bột Physiolac là một thương hiệu dinh dưỡng cao cấp toàn cầu thuộc Tập đoàn Gilbert Laboratories, một đơn vị sản xuất dược phẩm và thực phẩm dinh dưỡng hàng đầu của Pháp. Sản phẩm sử dụng 100% nguyên liệu sạch, có nguồn gốc rõ ràng và trải qua các quy trình kiểm định nghiêm ngặt về dinh dưỡng tại Châu Âu trước khi đưa ra thị trường.

Phys beserta không thể không nhắc đến tỉ lệ vàng cho một hệ tiêu hóa khỏe mạnh:

• Tỉ lệ các chất đường: Bao gồm 65% đường lactose, hàm lượng không quá cao so với sữa mẹ; 26% đường maltodextrin và 9% siro glucose. Tỷ lệ này phù hợp với hệ tiêu hóa của trẻ, giúp bé không bị đầy hơi.
• Tỉ lệ chất đạm: Gần giống với sữa mẹ, giúp trẻ dễ tiêu hóa và hấp thu, tránh rối loạn tiêu hóa như táo bón.
• Thành phần bổ sung đặc biệt: Physiolac được bổ sung thêm hệ Fibrea+ (gồm các chất xơ FOS và GOS) với tỉ lệ 90/10, tương đương với chất xơ có trong sữa mẹ. Hệ chất xơ này giúp trẻ phát triển một hệ đường ruột khỏe mạnh.

Ngoài ra, công thức thành phần sữa Physiolac của Pháp rất cân bằng, bổ sung đầy đủ các dưỡng chất cho bé phát triển toàn diện: DHA, EPA, ARA tốt cho trí não và thị lực; bổ sung inositol – một axit hữu cơ quan trọng cho hoạt động của hệ thần kinh và thị giác; các loại vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể. Sữa không chứa sucrose, loại đường có thể gây hại cho men răng của trẻ.

Đánh giá:

• Vị sữa ngọt, thơm tự nhiên.
• Trẻ đạt chuẩn về cân nặng và chiều cao, phát triển tốt.

XEM GIÁ TẠI ĐÂY

4. Sữa Morinaga Nhật Bản

Sữa Morinaga Nhật là loại sữa bột trẻ em đầu tiên bổ sung Lactoferrin – một thành phần chiếm 25% trong sữa non, đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành và phát triển hệ miễn dịch tối ưu cho bé.

Sữa Morinaga được mệnh danh là dòng “sữa rau” bởi vì đây là sản phẩm có hàm lượng chất xơ cao, rất mát và không gây táo bón cho trẻ. Sữa Morinaga được đánh giá là loại sữa Nhật mát nhất, phù hợp với những bé có cơ địa nóng. Công thức sữa có chứa 2 loại đường hỗ trợ tiêu hóa là Lactulose và Raffinose, giúp nuôi dưỡng và bảo vệ các lợi khuẩn đường ruột, từ đó giúp bé đi phân mềm, xốp y như khi bú mẹ. Thành phần đạm Whey, các loại dầu thực vật có trong sữa cũng giúp tối ưu hóa khả năng tiêu hóa và hấp thu của bé, cải thiện hệ tiêu hóa.

Ngoài ra, thành phần sữa Morinaga Nhật còn cung cấp 12 loại vitamin cùng các khoáng chất (sắt, canxi, magie, natri, kali,…), DHA, giúp trẻ phát triển tốt về mọi mặt. Tuy nhiên, Morinaga không phải là dòng sữa kích thích phát triển cân nặng quá nhanh. Do đó, khi trẻ dùng sản phẩm này, sự tăng cân có thể không rõ rệt như mong muốn của nhiều mẹ Việt, nhưng đổi lại bé có sự phát triển cân đối và đúng chuẩn về mọi mặt.

Đánh giá:

• Sữa chống táo bón tốt, vị nhạt và tự nhiên gần giống sữa mẹ.
• Công thức sữa cân bằng, giúp trẻ phát triển tốt. Trẻ có thể không mũm mĩm nhưng chắc xương và nhanh nhẹn.

XEM GIÁ TẠI ĐÂY

5. Sữa Meiji Nhật Bản

Cũng là một dòng sữa công thức cao cấp từ Nhật Bản, sữa Meiji là một trong 4 loại sữa công thức của Nhật Bản được cấp phép kinh doanh và phân phối chính thức tại thị trường Việt Nam. Khi nhắc đến sữa Meiji, đặc điểm nổi bật nhất mà các mẹ thường đề cập là sữa mát và tốt cho hệ tiêu hóa của bé. Đây có thể coi là ưu điểm vượt trội của sữa Meiji so với nhiều dòng sữa công thức khác.

Khi sử dụng sữa Meiji, bé sẽ không bị táo bón. Sữa dùng không gây nóng, giúp bé đi ngoài đều đặn. Sữa Meiji tuân thủ tiêu chí dinh dưỡng tập trung vào các dưỡng chất thiết yếu cho sự phát triển toàn diện của bé, đồng thời sử dụng các thành phần hoàn toàn tự nhiên, rất tốt cho hệ tiêu hóa