Tổng hợp 20+ các món cháo ăn dặm cho bé 6 -12 tháng tuổi

Mẹ có biết danh sách các món cháo ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi ngon và đảm bảo dinh dưỡng không? Dưới đây sẽ là 5 món cháo ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi nhằm đảm bảo nhu cầu về dinh dưỡng của bé khi mà sữa mẹ không còn đáp ứng đủ nữa. Mẹ hãy luôn nhớ rằng, giai đoạn tập ăn dặm của bé chỉ là giai đoạn để giúp các bé có thể làm quen với các loại thức ăn khác ngoài sữa mẹ đồng thời bổ sung thêm các dưỡng chất cần thiết khác đối với sụ phát triển của bé. Lượng dinh dưỡng cung cấp cho các bé từ các bữa ăn dặm trong giai đoạn này chỉ chiếm 10 – 20%. Do đó, các bữa ăn dặm chỉ là các bữa phụ, mẹ cần kết hợp cho bé ăn dặm với việc cho bé bú mẹ hay uống sữa công thức. Bé 6 tháng tuổi ăn dặm như thế nào là đúng cách? mẹ đừng bỏ qua những kiến thức quan trọng này nhé.

Đánh giá bài viết này!

Dưới đây là danh sách tổng hợp cách nấu 30 món cháo ăn dặm theo kiểu truyền thống, siêu hấp dẫn các bé 6 tháng đến 1 tuổi cho các mẹ tham khảo để bổ sung thêm vào thực đơn ăn dặm hàng ngày cho bé. Các mẹ lưu ý: các món ăn sau sẽ được phân chia theo từng giai đoạn và cách phân chia cụ thể như sau:

Những lưu ý khi nấu các món cháo ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi

Mặc dù nguyên liệu và cách nấu các món cháo ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi có vẻ đơn giản. Tuy nhiên, mẹ cũng cần phải nắm được một số lưu ý sau:

1. Không nên dùng nước lạnh để nấu cháo cho bé

Việc mẹ sử dụng nước lạnh để nấu cháo cho bé sẽ khiến các hạt gạo bị trương lên. Khi đó chất dinh dưỡng trong gạo sẽ nở ra rồi tan vào trong nước hay khi mẹ mở bay ra ngoài khi cháo sôi.

Thêm nữa, việc sử dụng nước lạnh để nấu cháo cũng khiến hương vị của cháo không được thơm ngon, mất nhiều thời gian hơn.

Gợi ý: Sử dụng nước nóng thay cho nước lạnh để nấu cháo cho bé sẽ giúp giữ được chất dinh dưỡng, cháo sẽ thơm và dẻo hơn.

2. Không nên đun cháo nhiều lần trong 1 ngày

Để có thể nấu được một nồi cháo cho bé ăn dặm, các mẹ sẽ rất mất thời gian và công sức. Do đó, nhiều mẹ có thói quen nấu một nồi cháo nhiều để cho bé ăn cả ngày. Tuy nhiên mẹ có biết là việc cháo được hầm lại nhiều sẽ khiến lượng vitamin có trong rau bị mất dần, mùi vị của cháo hâm lại cũng sẽ khác đi có thể khiến bé ngán ăn, biếng ăn.

Ngoài ra, việc bảo quản cháo cũng khiến các mẹ phải đau đầu. Ở nhiệt độ thường, cháo chỉ có thể để được giờ là bắt đầu có các dấu hiệu bị hỏng. Còn nếu đem bảo quản trong tủ lạnh, các vi sinh vật ôi thiu trong thịt sẽ tồn tại ở dạng bào tử nên khi nấu lại cháo cho bé, mẹ sẽ phải đun sôi cháo để tiêu diệt các vi khuẩn này.

Giải pháp:Để giải quyết vấn đề này, một giải pháp hay cho các mẹ đó là mẹ hãy nấu một nồi cháo trắng vừa đủ cho bé ăn trong một ngày. Còn các nguyên liệu khác thì mẹ chế biến riêng và xay nhuyễn. Chỉ cần đợi tới ăn của bé thì mẹ đem cháo trong tủ lạnh ra, rây nhuyễn rồi nấu lại cháo cho nóng với các thực phẩm khác. Cách này vừa đảm bảo dinh dưỡng cho bé, vừa đảm bảo hương vị của cháo, giúp bé ăn ngon miệng hơn.

3. Không nên rã đông thịt bằng nước nóng

Các bữa ăn dặm của bé thường ăn rất ít thịt, do đó nhiều mẹ có thói quen mua thịt về và bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh để ăn dần. Có thể nói đây là một cách làm rất hiện đại và khoa học tuy nhiên khi rã đông thịt thì cách làm của nhiều mẹ lại hoàn toàn trái ngược với sự khoa học.

Việc các mẹ rã đông bằng nước nóng ở nhiệt độ cao tuy nhanh nhưng các mẹ đang tạo điều kiện cho vi khuẩn có thể phát triển nhanh hơn. Mẹ có thể rã đông thịt bằng cách để chúng xuống ngăn mát tủ lạnh, sử dụng lò vi sóng hoặc ngâm thịt trong nước lạnh.

Với cách sử dụng lò vi sóng để rã đông thịt thì mẹ cần chế biến thức ăn ngay hoặc cho vào ngăn mát tủ lạnh bởi không vi khuẩn sẽ phát triển rất nhanh.

Nấu các món cháo ăn dặm cho bé rất đơn giản mà bất cứ bà mẹ nào cũng có thể làm được. Tuy nhiên, để có một món cháo ngon, đảm bảo dinh dưỡng cho bé thì không phải ai cũng làm được. Các mẹ thường làm mất dinh dưỡng trong quá trình chế biến hay tạo điều kiện cho vi khuẩn có thể xâm nhập vào thực phẩm ảnh hưởng trực tiếp tới sức khỏe và sự phát triển của bé. Vì vậy, đừng chủ quan các mẹ nhé.

Các món cháo ăn dặm đặc biệt thơm ngon cho bé 6-12 tháng tuổi

1. Cháo thịt heo – củ cải – cà chua

Cháo thịt heo - củ cải - cà chua món cháo ăn dặm đặc biệt thơm ngon cho bé 6-12 tháng tuổi

2. Cháo thịt bò xào chua ngọt

Đây là món dành cho bé từ 6 tháng tuổi trở lên với cách làm như sau:

3. Cháo gà nấm hương/nấm rơm

4. Cháo tim heo – hành, rau cần tây.

5. Cháo óc heo – rau ngót

6. Cháo móng giò hạt sen – hành hoa

7. Cháo thịt bò – mướp – giá đỗ

8. Cháo thịt heo – tàu hũ – cà chua – rau mùi

9. Cháo vịt – khoai sọ

10. Cháo sườn heo – cà rốt

11. Cháo gà với nấm hương

12. Cháo vịt đậu xanh

13. Cách nấu cháo chim bồ câu hầm hạt sen với nấm hương

14. Cách nấu Cháo gà – bí đao

15. Cháo sườn heo – cà rốt – đậu cô ve

16. Cháo gan gà với rau cải ngọt

17. Cháo thịt bò – bí đỏ – phomai

18. Cháo thịt heo – hoa thiên lý.

19. Cháo chả trứng

20. Cháo ếch với rau mồng tơi.

21. Cách nấu cháo gà tần

22. Cháo thịt bò + cải mầm

23. Cháo tim heo – cải thảo.

24. Cháo thịt bò- mướp tây – phomai

25. Cháo sườn non – rau ngót

26. Cháo thịt bò – khoai lang

27. Cháo gan gà – bí đỏ – bắp bao tử – rau mùi

28. Cháo móng giò – khoai sọ

29. Cháo thịt bò – cà tím – lá lốt tía tô

30. Cháo lườn gà – đậu hũ non – bí đỏ

Từ khóa tìm kiếm:

Exit mobile version